Recettes classiques Technique de base

Riz sauté aux légumes

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Une recette simple pour apprendre à maîtriser la cuisson du riz et l’art du sauté de légumes.

Riz sauté aux légumes

Une recette simple pour apprendre à maîtriser la cuisson du riz et l’art du sauté de légumes.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Portions: 2 personnes
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 150 gr riz
  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 oeuf
  • sauce soja

Method
 

  1. Fais cuire le riz.
  2. Fais revenir les légumes émincés dans un peu d’huile.
  3. Ajoute le riz et l’œuf battu, mélange.
  4. Assaisonne avec la sauce soja.

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