Recettes classiques Viandes

Poulet au miel et à la moutarde

mis à jour le

Un grand classique sucré-salé, à la fois fondant, parfumé et incroyablement réconfortant.

Poulet au miel et à la moutarde

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 4 blancs de poulet
  • 2 c à soupe moutard
  • 2 c à soupe miel
  • 1 oignon
  • 10 cl crème fraîche

Method
 

  1. Fais revenir l’oignon émincé dans une poêle.
  2. Ajoute le poulet et fais dorer.
  3. Mélange miel et moutarde, ajoute à la poêle.
  4. Verse la crème, laisse mijoter 10 min.
  5. Sale, poivre et sers chaud.

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