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Ratatouille

Un plat coloré et parfumé, symbole de la cuisine du Sud et de l’été provençal.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 poivron
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • herbes de Provence

Method
 

  1. Coupe et fais revenir tous les légumes séparément.
  2. Mélange et laisse mijoter 15 min.